地糖仔中式點心專門店

人客唷~最緊好某？小編來壓~~(總算來啦~)

哈哈哈~好咩~小編工作雖忙還是很認真幫老闆蒐集資料的!!

來唷來唷~隨著工具浩浩蕩蕩跟著葉師傅南下高雄，

咱們的地糖仔® 總算開始動工啦~

今天和設計師在討論店面招牌的部分，果然每個行業都有屬於他們的專業，以前總以為設計招牌很簡單，原來要顧慮到這麼多地方。設計師設計了九款，大家熱烈討論後，終於選定了一個款式:

已經十幾年沒有開過手排貨車的我，這次為了地糖仔，跟我從小到大的玩伴鹹魚借了一台中型貨車，和萱兩人就一路從高雄開上了台北姑姑家。帶著很疲累的身心接著馬上與表弟翔及姑丈討論圖面到凌晨三點多,

距離上次來新加坡已經有八個月之久了，記得上次出國是一月份的時候，當時為了學到正宗的麻辣火鍋,新加坡利苑總廚黃英東(人稱東哥)，幫我安排至四川成都及都江堰進行學習，學到了非常棒的正宗麻辣火鍋原始作法，接著又到新加坡與東哥進行分享與找材料試作,進行的非常成功。所以這次要開店前，我特別拜託東哥讓我回到利苑酒家進行五天的學習與訓練。這五天下來接受不少訓練 :