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來唷來~隨著工具浩浩蕩蕩跟著葉師傅南下高雄,

咱們的地糖仔® 總算開始動工啦~

跟著小編我們一起來給他看看~~

 

在地糖仔® 動工之前,裝潢師傅先裝上暫時電燈,不然暗蒐蒐~不好施工~

並用紅外線水準儀(小綠綠)測量地面及組裝起來裝潢用大車床,

 

裝潢前準備  

                         裝潢前準備

基本的準備工作完成之後,就出發去挑選地糖仔®的新衣啦~

為了呈現淡雅氣質親民風路線(哈哈哈~~),我們決定以原木搭配大片玻璃落地門,

以  以後連路過的饕客都可以在外面就看到赤裸裸的地糖仔®囉~(羞)

再  再偷偷跟你們說,葉師傅灰常堅持手工現做烹調的過程要讓饕客們見到,

因  因此Show Kitchen 的門也是給他大大的一片玻璃,

就  就是要給你們欣賞師傅們的英姿~阿不是不是~是地糖仔®點心魔力製造過程啦~~

 

木材玻璃選料  

                       ▲木材玻璃選料

地糖仔®在哪裡?? 還記得嗎?

這麼美味的中式點心專門店就在高雄美術館區,(詳細內容可以查看"地塘仔®在哪裡"文章)

幸福的糖仔®有個好鄰居叫做漢明治

漢明治李老闆是個超級大好人,

在創建糖仔®的過程中總是毫不藏私的提供寶貴想法,

在這裡向您深深一舉躬

 

為了避免施作過程中影響到漢明治的客人,

因此區隔防護牆便是首要一定要進行的工作囉!

 

店家區隔  

                   ▲  區隔防護牆

區隔完以後,師傅們便開始進行裝潢粗皮的工程,

說到這不得不提一下我們的裝潢團隊

先是陳師傅千里迢迢從台北新莊開車南下,

又搭配高雄在地裝潢楊師傅團隊

每天工程進度咻咻咻~(小編都要趕不上老闆進度啦)

Super 給他強地糖仔®的衣服就這樣一件件給他穿了上去,

電箱包覆

                       ▲  電箱包覆 

  吧檯背牆

                           吧台背牆

耶~?有沒有花現葉師傅很搶鏡~哈哈哈~

說到堅持,師傅可以說是數一數二的,(拍馬屁有加薪嗎?沒有沒有~~)

不論大大小小只要是地糖仔®的事,師傅都親力親為,

可  這種當阿母的心情,林甘五了解??

我  這份用心,小編只能以五體投地來佩服,

只  只能再次大聲吶喊~

                   地糖仔® 的人客太幸壺拉~~

母  

      小編吃醋~~下回見....

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